Sabrina Kuhl :

 geb. am 26.10.1970
 Chefin und Inhaber seit 04.2000
 ein Ohr für alle und sehr optimistisch für die Zukunft
 Kontaktfreudig

 

Kai-Uwe Mätzold:

 geb. am 13.12.1965
 Küchenchef 
 Der rote Teufel
 von Anfang an dabei
Warm oder Kalt wir machen alles möglich
 

Mirko Jäger:

 geb. am 19.10.1984
 Koch
 Linke Hand vom Küchenchef
 mit vielen Ideen u. Kreationen
Kalte Büffets seine absolute Stärke
 

Anne Brockstädt

 geb. am 06.07.1985
 Servicemitarbeiterin  mit Leidenschaft
 Im Service oben auf